FreshPax® da Multisorb | Tamanhos de pacotes em spool ou pré-cortados | Valdamark Direto

£ 308.48 - £ 492.28 Exc. CUBA

FreshPax® da Multisorb são absorvedores de oxigênio de alto desempenho líderes de mercado para uso com alimentos e outros produtos sensíveis vulneráveis à degradação. Disponível em uma variedade de tamanhos de pacotes pré-cortados ou enrolados em rolo.

Tamanho

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Descrição

O Multisorb FreshPax é um pacote absorvedor de oxigênio 'melhor da classe' projetado para proteger alimentos sensíveis e outros produtos na cadeia de suprimentos

Multiabsorção FreshPax protege os alimentos embalados contra os danos usuais, incluindo crescimento, mofo, mudança de cor e deterioração geral que ocorre quando os alimentos perdem seus valores nutritivos e qualidade. Os sachês desoxidantes FreshPax absorvem o oxigênio de forma irreversível de dentro de um acondicionamento ambiente para menos de 0.01% e continuar a manter isso.

O Multisorb FreshPax protege os alimentos e prolonga a vida útil

O departamento de ciência de alimentos da Universidade de Cornell conduziram um estudo que mediu a eficácia dos sachês FreshPax em estender a vida útil de alimentos sensíveis ao oxigênio e outros produtos.

O estudo constatou mesmo depois de simular condições extremas de teste que, quando usado em produtos como pão e queijo comercial, foi registrada uma diminuição na deterioração do mofo, bem como um aumento considerável na vida útil.

Também foi constatado no estudo que o uso de FreshPax pacotes pode prevenir a formação de n-hexanal e compostos nocivos semelhantes em alimentos com alto teor de gordura que são propensos ao ranço oxidativo.

Vantagens

Extensão da vida útil
Necessidade mínima de aditivos adicionais
Prevenção do crescimento contra patógenos aeróbicos e organismos que causam deterioração
Absorve o oxigênio de dentro do acondicionamento bem como daquilo que pode permear o acondicionamento como às vezes pode ser o caso com Embalagem a vácuo e depuração de gás
Absorção de umidade de grau alimentício pacotes produzidos usando apenas materiais de qualidade alimentar.

Aplicações para FreshPax®

Carnes defumadas, curadas e processadas
Doces, pães e bolos
Nozes e batatas fritas
Doces e confeitaria
Chás e cafés
Frutas e legumes secos
Refeições pré-fabricadas
Vitaminas e suplementos, incluindo nutracêuticos
Preservação de ativos. Preservação de obras de arte, arquivos e artefatos
Ervas e especiarias

Benefícios do Multisorb FreshPax

Combate a degradação que pode ser causada por óleos e gorduras poliinsaturadas
Excelente preservação do aroma com chás e cafés, mantendo aquele sabor torrado fresco quando embalado com FreshPax®
FreshPax absorvedores de oxigênio para comida desidratada prevenir a oxidação de oleorresinas em especiarias
Inibe a oxidação das vitaminas A, C e E
Inibe crescimento de mofo em queijos naturais e outros produtos lácteos por fermentação
Pode retardar o aparecimento de escurecimento não enzimático de frutas em frutas e alguns outros vegetais
Neutraliza a condensação

FreshPax® absorvedores de oxigênio vs soluções alternativas

Multisorb FreshPax pacotes pode ser incorporado ao seu atual acondicionamento métodos, quando vácuo acondicionamento e lavagem com gás a inclusão de FreshPax® diminui o tempo que leva para desoxigenar o acondicionamento recinto. Descarga de gás e vedação a vácuo sozinhos são limitados em sua eficácia porque servem apenas para diluir o oxigênio, o que pode significar produtos defeituosos por deterioração precoce.

FreshPax absorvedores de oxigênio funcionar como um tipo de atmosfera modificada acondicionamento na medida em que reduzem os níveis de oxigênio dentro do espaço, muito abaixo do que poderia ser alcançado por vedação a vácuo e descarga de gás sozinho. Quando usados juntos, eles formam uma solução completa.

Uso ideal de FreshPax

Seu flexível escolhido acondicionamento filme precisará ter uma barreira adequada para a permeabilidade ao oxigênio. Um bom ponto de partida é usar um folha de barreira com uma taxa de transmissão de vapor de umidade suficientemente baixa
Embalagens deve ser suficientemente selado a quente hermiticamente com uma largura de 3/8″ selador de calor
Condições da cadeia de suprimentos, armazenamento e distribuição do produto acondicionamento deve ser avaliado
Embalagens o projeto deve permitir a livre e fácil circulação de ar sempre que possível. Isso é preferível a um vedação a vácuo abordagem que essencialmente comprime o acondicionamento
A atividade entre comida e água deve ser determinada e monitorada